【广能资讯】走进“广能华发”天津加工车间揭秘“生鲜食品”安全生产过程

【广能资讯】走进“广能华发”天津加工车间揭秘“生鲜食品”安全生产过程本站　　走进天津市西青区光达绿色食品产品的“广能华发”的生产车间，生产线上的工人们正在有条不紊地忙碌着，以完成新订单

　　走进天津市西青区光达绿色食品产品的“广能华发”的生产车间，生产线上的工人们正在有条不紊地忙碌着，以完成新订单。

　　鸡翅、羊肉卷、五花肉等产品经过人工分割后，精挑细选进行称重，通过自动化生产设备包装，成为即将销售的餐桌产品。据广能华发天津车间主任陈毅介绍，广能华发采用的是国内先进的自动化生产设备，生产加工线上的产品使用金属探测仪做最终的安全检查，然后自动贴标、入库，去除了原有的人工操作，减轻了员工劳动强度，同时保证产品更加安全。

　　“目前加工车间生产的产品品类丰富，临近年底，生鲜产品进入销售高峰期，车间接了不少新订单。”广能华发天津区负责人刘超介绍，在产品创新中，车间计划开发更多生鲜品项，通过“前店后厂”的经营模式，实现屠宰加工后8小时内到达市民面前。同时，车间计划发展电商平台并落地，进一步延伸生产销售线。

　　“食品质量是食品安全的保证，食品安全是食品企业的立足之本。”广能华发董事长王玺程先生表示，广能华发保证产品质量与安全的底气在于：拥有肉鸡屠宰加工厂、羊肉生产加工基地、猪肉合作基地，牛肉合作基地，形成畜禽养殖、屠宰加工、肉食品生产、市场销售一条龙连贯作业体系。同时，公司基于国家标准，在产品生产、加工、包装、保鲜、贮存、运输、销售等各个环节记录，建立起食品生产监管和质量追溯体系。

　　公司对进入车间的人员严格要求，首先进行手部消毒、外来物品的检查，禁止佩戴首饰和化妆，甚至涂指甲等，在经过、洗手消毒、安全检查等各个环节后，最终获准进入厂房车间。

　　北京广能华发商贸有限公司董事长王玺程先生认为，深耕中国生鲜食品事业的20多年来，广能华发为推动国内食品事业的现代化发展尽心、尽力。致力于让中国人吃上放心肉是广能华发不变的初心。

　　“品牌、品质、品项、品服、品细”是广能华发管理的五品理念，未来，天津加工车间也紧守这一传统，牢牢以‘安全、产量和效益’中心，实施科技、管理、成本、销售四轮驱动，继续夯实广能华发天津地区的品牌形象。