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厦门同安区督促食品生产企业落实主体责任

  近日,厦门市同安区市场监督管理局针对前期福建省食品药品监管局飞行检查、基层所日常监督检查以及国家、省、市各级抽检中发现的食品安全问题,约谈数家问题食品生产企业,明确食品企业责任清单,点评安全生产存在的问题,提出规范生产整改意见。

  据了解,厦门同安辖区内共有约330家食品生产企业,占全市约45%,其中约有230家食品生产企业集中在轻工食品园区和环东海域工业园区内,属食品监管的重点区域。

  约谈会议上,新民市场监督管理所食品生产中队队长详细讲解了食品安全法中与食品生产企业息息相关的法律条款,进一步明确企业食品安全生产应尽的义务,同时也以处罚条款警示企业违法经营成本,强调一年内被食安法处罚累计三次,将责令停产停业,直至吊销许可证。

  随后,新民市场监督所所长针对这些企业存在的食品安全问题进行逐一点评,既有生产记录不完整、食品安全管理人员素质不过关等共性问题,也有源头把控不到位、负责人不重视食品安全、产品标签不规范、车间功能区混放等个性问题,在问题剖析中帮助企业寻找食品安全问题的解决之道。

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