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中国唯一拥有百种姓氏的古镇它一脚踏三省名字有点儿怪

  而在这众多古镇中,有这么一个地方,镇辖面积不过67平方公里,居民不过三四千,镇上却有142个姓氏和13种方言,是名副其实的“百姓古镇”和“方言王国”。

  廿八都古镇,地处浙江衢州仙霞岭,因一条仙霞古道被载入历史,由古时的古驿站发展演变而来,历史上是边区的重要集镇,素有“枫溪锁钥”之称。

  中国文化历来以宗族脉络繁衍,一个村往往就是一个姓氏,但这座始于唐的小小古镇,却拥有142个姓氏。这也反映了这里的移民特征。

  古时,人们一直用“东南锁钥,八闽咽喉”来形容它的重要战略位置。而历史上频繁的战争、屯兵、移民,使得廿八都有了“百姓古镇”的雅号。

  有人自然就带动了商业。明清时这里就是三省边界最繁华的商埠,鼎盛期光饭铺酒店就有50多家,南北杂货批发商就有40多家。

  这个隐藏在高山深谷中的长条形布局的小镇,古代旅游达人徐霞客曾先后三次来此游历,有学者称这里为“一个遗落在大山里的梦”,专家则誉其为“文化飞地”。

  古镇沿枫溪自南向北铺展,北为浔里街,南为枫溪街。青山绿水间,保存完整的古建筑群错落有致,有浙派、徽派、闽派、赣派,甚至西方的巴洛克式等多种建筑风格。

  镇南的浮盖山,是仙霞古道的入闽端口,这里“怪石拿云,飞霞削翠”,站在高处远眺是,大有种一山望三省的高远。

  古时的廿八都人擅唱歌,而走到此处意味着即将到家,心中欢喜歌声随之而起,正所谓“一人唱歌,众人和”。久而久之,珠坡桥便成为有名的赛歌桥,后来也就有了古镇十景之一的“珠坡樵唱”。

  据历史记载,在晚清至年间,浔里街和枫溪街两条各长400米的街道,街边林立着将近200家街边的店铺和作坊,其繁华程度可见一斑。

  彼时的繁荣再难寻,但古街两侧排列着的钱庄、旗袍店、银饰店、工艺品店.....都充满了浓厚的传统气息,成为我们如今访古的好去处。

  地处边界的廿八都虽然靠着古道经商致富,但仍然尊崇着学而优则仕,故廿八都建有两个文昌阁,一大一小,大的在镇北头,小的在镇南端,用悬梁刺股、衣锦还乡等名言警句来激励后代进取。

  整个小镇五方杂居,各地移民带来了不同的文化,多种外来文化经过上干年交融、碰撞,造就了廿八都奇特的“文化飞地”现象。山歌、民舞、旱船、花灯、剪纸、木偶以及民谚、民谣、民间故事、民间传说等均在此盛行。

  移民们给廿八都带来各地的文化精华与艺术智慧,也带来了各方美食,在时间的造化下,以及本地原材料的加持中,廿八美味处处有。

  廿八都的美食有很多,廿八都豆腐就是其中一个。廿八都豆腐鲜嫩爽滑,尝起来回味无穷,其好吃的秘诀在于它的原材料,豆是本地的优质新鲜大豆,水是高山泉水。

  本地有一道排骨豆腐尤为一绝,是用泥制的小火炉慢慢煨炖而成,豆腐的香醇渗入排骨,排骨的鲜香浸透豆腐,尝之难忘。

  铜锣糕的制作材料有大米、糯米、艾叶、山药、白糖、佛耳草、丹桂、野生山茶油等,揉成面团后放进摊满了粽叶的蒸笼,可根据个人喜好放上些枸杞红枣点缀,而后加盖蒸熟。食用时可切片蒸食,亦可煎食,滑腻爽口,清香至极。

  廿八都的麻饼可谓一绝,其制作材料与他处的麻饼别无二致,而在于其制作步骤。在经过“乌龙下海”“ 春风拂面”“ 神龙摆尾”“ 凌波微步”等十一招“武林绝学”后,麻饼吃起来确是比别处要香上许多。

  此外,去廿八都一定不能错过当地赫赫有名的八大碗,分别是风炉仔、枫溪鱼、黄麂羹、豆扣猪手、腊肉鱼干、笋干炖排骨、石斛炖石蛙、廿八都野菜,这八道特色农家菜由当地新鲜食材制成,味道鲜美无比,且有荤有素,能一次满足。

  历史蹁跹而过,古镇依旧,旧宅古朴而恢弘,石板小路沉重而悠远,炊烟定时定点袅袅升起,一代又一代演绎着“文化边城”的故事。

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