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佳得乐运动饮料著名的运动饮料佳得乐发明者罗伯特-卡德去世

卡德和他的同事打算研制一种饮料,可以让本校的橄榄球运动员们在大热天的比赛中及时补充流失的碳水化合物和电解质。

为了解决这些问题,卡德和同事花了大约40多美元,用水、糖、盐和其他材料调制出一种饮料,但最初的成品显然很糟糕。

卡德1927年9月26日出生于圣安东尼奥,毕业于得克萨斯大学西南医学院,1961年进入佛罗里达大学医学院肾病科作为助教,去世之前是肾脏学名誉博士。

罗伯特·卡德

为运动员补充水分

“它的味道不像后来的佳得乐,”卡德1988年在接受采访时说,实际上,曾经有运动员在尝试后马上吐了出来,称其味道有点像厕所清洗剂。

卡德发明“佳得乐”的起因是佛罗里达州大学橄榄球队教练提出的一个问题:为什么他的运动员在比赛后不小便。这个问题听起来似乎很好回答,因为在佛罗里达潮湿闷热的天气中,进行剧烈运动的橄榄球运动员们流了太多汗水,体内失去太多水分。

占据运动饮料地位

1967年,佛州大学橄榄球队打败佐治亚州的一支球队,佐州球队的教练赛后说,他的球队之所以失败是因为他们没有佳得乐。1969年,堪萨斯城橄榄球球队教练汉克·斯特拉姆将球队夺得“超级碗”归功于佳得乐。

于是,卡德开始对产品的味道进行调试,改进了不小。卡德的妻子玛丽加进去一些柠檬原汁,也让味道改善不少,一个研究人员则提出了佳德乐的名字,这个名字来自佛罗里达州大学的吉祥物鳄鱼“佳得”。

如今,佳得乐有数十种口味,在80个国家销售,2006年的销售额占到美国运动饮料市场的81%,稳居地位;而它所开创的运动和功能饮料产业,去年的销售额超过了190亿美元。卡德最初研制佳得乐就是为了供运动员使用的,没想到也可供普通消费者饮用,对于佳得乐如此成功也十分意外。

他们通过研究发现,球员们在比赛之后体重会减轻不小,其中90%~95%是水分;球员们在流汗时还会同时流失掉体内的钠和钾化合物,并影响到体温、血压以及血液流量。

美国佛罗里达州肾脏学名誉教授罗伯特·卡德29日死于肾衰竭,终年80岁。卡德发明了著名的运动饮料“佳得乐”,现在,全球各地的运动员、术后病人以及普通人每天要喝掉1200万瓶“佳得乐”,而且,佳得乐正是如今品种繁多的运动饮料的“鼻祖”。

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