食品饮料行业-糖酒会调研纪要之三：酒类流通“互联网+”O2O招商火热2016年4

要点

关于酒类垂直电商O2O的未来仍不清晰:对于酒业互联网的O2O模式会不会是未来?盛初咨询王朝成认为现在不清楚,1919是先下,再往线上做,中酒网先上,再做线下实体店,他们都非常清楚,电商的物流成本太高,不能过于依赖第三方物流,从而降低自己的成本,但是O2O的核心在于线上和线下的结合,线上虽然能够快速呈现在全国消费者的面前,但是全国有上万个县级城市,即使每个城市都有1个店,都不能解决线上购买线验的问题,所以全国范围内店的数量和覆盖面是个很重要问题。对于酒业来讲,O2O比纯电商更为有效,但是能不能解决酒类垂直互联网的问题,现在不清晰。同时,王朝成认为行业B2B的前景会更好,例如让烟酒店老板进货更方便等等。而茅台销售公司总经理王崇林则认为,用创新的方法和思维来传统的经营模式会加速整个渠道的变革,人的消费讲究的是体验,我们应该以消费者的需求和消费体验来做事,消费者的需求始终放在首位,而消费体验是我们营销的核心,这样我们的模式就会有变化。

投资

酒类电商快速发展:本次糖酒会酒仙网、1919、中酒网分别召开了论坛及招商大会,现场较为火爆。自2012年起,虽然传统酒水行业保持数千亿的销售额并逐年增长,但酒水行业截止2014年,总体电子商务规模才150亿左右,并且保持每年200%增长率,在历经了B2C,B2B2C等模式的变更后,O2O模式被誉为未来最有生命力的模式。

O2O打通线上线下,成本最低:据1919杨凌江,纯酒类电商线上物流成本是10%,最低也要8%。线下单店销售1000万时,线下门店的综合成本是6%;销售2000万时,是6%;如果有了线下再去做线上,综合成本是1%。线上比线下成本高,只有O2O成本最低。酒类垂直电商发展线下,一方面产品品种多,利于门店一站式进货;另外通过线上广告及营销活动,能够为线下门店带来更多的客源。如2015年中酒网准备将营业额的10%用于广告投放和推广。但O2O的前提是线下具有零售盈利的能力,有O2O的管理模式,不可能全靠线上带来的客户流量。

以上内容根据盛初咨询王朝成、茅台销售公司总经理王崇林、1919杨凌江、中酒网O2O论坛、酒仙论坛等整理而成。

随着白酒行业的调整,酒类销售渠道利润高、散乱的局面将逐渐改变,提高渠道效率将更加关键,酒类垂直电商O2O是其中一种模式。

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