9品牌运动及营养素饮料测评：糖衣炮弹or正能量运动饮料品牌

与此相反的是，总糖浓度最高的为维动力气泡维生素饮料，其总糖浓度达到7.1g/100ml，是屈臣氏爱动运动饮料的1.73倍。(如图1)

检测结果显示，9品牌饮料的含糖量相差较大，含糖量的不同也造成了产品间糖产生的热量之差，饮用一瓶屈臣氏爱动所摄入的热量最低，而饮用一瓶维动力所摄入的热量为174.5大卡，需持续慢跑20分钟才能将摄入热量完全消耗。

“在进行持续时间30分钟以上的中高等强度运动时，如果单以迅速补充能量为目的，消费者选择总糖含量低，葡萄糖含量稍微高的运动饮料。”一级营养师焦通补充说。

2015年9月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了宝矿力水特、佳得乐、尖叫、健力宝、屈臣氏爱动等5品牌主流运动饮料以及维动力、水动乐、脉动、魔力维他命等4品牌营养素饮料，检测其葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖的含量。

运动饮料真的可以替代水解渴吗？运动后，实际又该如何正确的补充能量？常被误认为是运动饮料的维生素饮料在补充营养时是否会造成另外的健康？

本刊通过检测糖、维生素以及矿物质含量，对比9款饮料中哪款更能迅速地补充能量，哪款维生素含量更充足，更适合运动时饮用。

运动过后，精疲力竭、饥渴难耐，这时候来一瓶运动饮料看似正当其时。形形色色的运动饮料号称既能补充能量又能补充电解质，营养素饮料还声称可以补充维生素。

然而，运动饮料带来满满正能量的同时，是否还有潜在危害？是否所有人群都适合饮用运动饮料？常被误认为是运动饮料的营养素饮料真的能够补充身体所需维生素吗？

根据中国卫生部下发的《食品营养标签管理规范》中的要求，含糖量小于等于5g/100mL的饮料可即可称为低糖饮料。此次检测的9款饮料中有三款饮料达到低糖的要求，屈臣氏爱动运动饮料含糖量为4.1g/100mL，此外，水动乐、脉动的含糖量分别为4.4g/100ml和5.0g/100ml.

爱动、水动乐总糖含量较低

第三方检测结果显示，9款饮料含糖量差异显著，运动饮料并不都适合普通人运动时饮用；营养素饮料含糖量过高，非最佳的维生素补充来源。

饮料中含糖量过高一直诟病，继美国打响健康阻击战，收取糖饮料税后，欧洲均将糖饮料税提到了议程之上。

“添加的糖并不是越多越好，如果饮料中的含糖量过高，对于低强度运动人群、减肥者及糖尿病患者会有一定的风险。”她指出。

“饮料中添加的糖主要是葡萄糖、果糖等单糖及蔗糖等双糖。在运动饮料中添加糖的主要目的是为饮用者供给能量，同时也有调节口感的作用，使消费者更容易的接受它。运动型饮料的口味往往都很好，无形中会增大饮用者糖的摄入量。”中国食品科学技术学会运动食品分会培训师陈成亮告诉《消费者报道》记者。

测评报告一：维动力含糖量较高对运动减肥不利非高强度运动不需喝运动饮料

专家指出，只有参与较强运动强度、长时间持续运动的消费者才需要饮用运动饮料，普通人群如运动减肥和较低的运动强度，则不必通过运动饮料来补充水分。

《美国临床营养学》发布的研究报告指出，大部分含糖饮料不仅糖分含量过高，而且缺乏营养价值，但其却取代了其它能提供高品质营养成分的食物，这对于儿童的生长和发育极为不利，存在很多健康隐患，如增加肥胖、患心脏病等概率。

“饮料中甜味的来源不仅仅是标签上的碳水化合物，还有未标注的甜味剂等。”华南理工大学轻工与食品学院教授叶君解释说。

饮用运动饮料的主要目的就是补充能量，葡萄糖可被人体直接吸收，可快速供能，消费者在选购运动饮料时应同时关注总糖含量与葡萄糖含量。但本刊此次检测的9款饮料，均没有明确标示葡萄糖含量。

是糖衣炮弹，还是正能量？请看测评报告。

本刊运动饮料调卷显示，在参与问卷的189名消费者中，有75%的消费者每天会饮用一瓶或以上的饮料，26%的消费者担心饮料中的含糖量过高。

本刊此次检测的总糖为四种糖的总和，包括葡萄糖、果糖、蔗糖以及麦芽糖。因9款产品的麦芽糖均未检出，因此其值全部为零。

不管是在运动场上，还是健身房中又或办公室内，运动饮料和营养素饮料出现的频率越来越高，甚至撼动了水在解渴界的王牌地位。

2015年9月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了宝矿力水特、佳得乐、尖叫、健力宝、屈臣氏爱动等5款运动饮料以及维动力、水动乐、脉动、魔力维他命等4款营养素饮料。

这些运动饮料及营养素饮料中的含糖量及葡萄糖含量究竟有多少？