奶酪之王”—— 帕马森雷加诺干酪？碳酸饮料名称大全

SIALChina中国国际食品和饮料展览会自2000年创办，秉承其母展-SIAL巴黎国际食品展国际性、专业性、贸易性的特点，依托国外和国内两个大市场，以全面“推动进出口贸易和国内贸易”为着力点，现已发展成为亚洲国际食品第一大展。

爱博西雅中食展(SIALChina)

高品质干酪的决定因素包括原产地、天然饲养的奶牛以及不含任何添加剂的优质牛奶，奶牛使用任何青储饲料或发酵食品喂养，使用天然凝乳酶使牛奶凝结。在漫长的熟化过程中，不使用任何添加剂，牛奶中的天然发酵剂赋予干酪独特的口味和质感，这也正是ParmigianoReggiano帕马森雷加诺干酪的典型特质。

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ParmigianoReggiano帕马森雷加诺干酪是在长期的天然熟化过程中形成的一种品质出众的完美食品，除了富含钙、磷、微量元素和维生素以外，它还非常容易消化。更值得一提的是，在所有干酪产品中，它的胆固醇含量最低。

ParmigianoReggiano帕马森雷加诺干酪是一种PDO（受原产地名称）的产品。这意味着，干酪的鲜明特色以及它与原产地之间的联系受到欧盟为消费者和生产者而制定的一套体系的。生产过程遵守PDO产品规格，由机构“质量控制处”提供认证。

ParmigianoReggiano（帕马森雷加诺）干酪至今仍是世界品质最为上乘的奶酪，生产历史悠久，可追溯到9个世纪之前，有“奶酪之王”的美誉。

几百年前，ParmigianoReggiano帕马森雷加诺干酪在波河与亚平宁山脉之间的本笃院诞生。院为了保存未使用的牛奶而创造出了这款美食。至今，ParmigianoReggiano帕马森雷加诺干酪在全球享有“奶酪之王”的至高赞誉，同时，也是意大利宇航员选用的食品之一。