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辣条营销莫要重口味

休闲食品品牌“卫龙”产品外包装近日被指涉嫌低俗营销,相关话题引发广泛关注。此后,卫龙发文致歉称,公司重视广大网友和消费者的意见,将停止有争议文案包装的生产,同时进行整改及优化。

企业涉嫌采用低俗营销手段而遭到质疑的情况在近年来时有发生,多个知名休闲食品品牌也都曾因类似问题而公开道歉。频频向消费者抛出“重口味”文案,这些企业为何这么爱动“歪脑筋”?

企业往往希望借助创意营销手段来提升产品知名度,休闲食品企业更想通过一些“轻松活泼”的文案来拉近与消费者的距离,逐步打开市场。为了生产新奇的创意,很多企业把一些上不了台面的低俗玩笑用在了产品推广中,妄图以此增加产品话题度和曝光度,进而提高企业知名度。

但实际上,企业在提高知名度的同时,更需要保持品牌美誉度。很多企业在疫情防控和应对自然灾害时,主动捐款捐物,践行企业社会责任,赢得了消费者的赞誉。但他们却没有意识到,日常的生产经营同样是保持美誉度的重要途径和关键环节。以企业惯常的营销活动为例,它不仅仅是一个简单的市场行为,有时还有可能成为造成广泛社会影响的传媒事件。每一次不恰当的营销创意,都有可能会打破企业精心打造的品牌形象,还可能在青少年群体中甚至更大范围内造成不良影响,让品牌美誉度受损。

其实,消费者选择购买某种休闲食品,是出于对口味、原料、营养价值等食品属性的认可;而他们对产品的期待则与美好味觉体验带来的愉悦感受相关。如今,绿色、健康的饮食观念更加深入人心,清淡、低卡、注重食物本味的休闲食品赢得了更多消费者的好感。因此,无论是从消费者实际的消费需求出发,还是从消费心理层面考量,“重口味”的创意营销都无法满足消费者对一款休闲食品的期待。有了这种错误的创意营销方向,企业再如何费尽心机地雕饰文辞,都注定难以获得消费者认同。

对一些热门的休闲食品品牌而言,其产品在一定程度上已经得到了消费者的认可。以卫龙为例,其产品本就饱含着年轻人对童年味道的回忆,再加之企业不断适应市场需求、持续推出新产品,因此拥有了较为广阔的消费市场。企业应该顺势而为,通过传递健康向上的品牌理念,进一步强化和提升消费者的好感度,而绝非通过采用“重口味”的营销手段提升产品的话题度和曝光度。只有这样,才能不断提升品牌价值,打造金字招牌,从而在愈发激烈的市场竞争中,赢得消费者青睐。 (本文来源:经济日报 作者:张苇杭)

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  • 编辑:杨保录
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