长沙进口食品超市长沙进口零食小店疯长看似高大上多数高桥进货【2】
据国家统计局资料显示，近5年来，我国进口食品平均每年增长速度在15%左右。或许是看到商机，不少大型商场加入到进口食品的消费群体争夺战中来，这也在很大程度上挤压了个体进口食品零售商们的空间。
观点
家润多进口食品的销量“一直在迅猛增长”。截至目前，该店进口食品已占据了整个食品类商品铺货量的30%，“公司目前的策略是侧重扶持进口食品的发展。”家润多相关负责人表示。
800克越南G7三合一速溶咖啡 每包29元 36元
记者注意到，在这些看上去挺热闹的进口食品连锁店内，大多并不只有进口食品出售，大部分搭配有国产休闲零食，有的还兼营洗护用品。
125克意大利莱家威化饼干 每包12.5元 25元
20克韩国海飘海苔 每包7元至7.2元 12元
行业
300克越南TIPO白面包干 每包7元至9元 15.9元
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45克张君雅小妹妹草莓甜甜圈 每包4.5元至5元 7.5元至8元
在湖湘市场上，步步高电商抓住了商机，“做湖南市场上进口牛奶品种最全、价格最低的卖家”的经营，为他们培养起一大批顾客，这在电商争夺客流的过程中算得上“棋高一招”。
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于是，零售界的弄潮儿们又将目光对准了食品安全。
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品种 高桥批发价格 进口食品店零售价
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三四年前，进口食品对国内消费市场而言，还是个新鲜玩意儿，敢对其有所涉及的商家也是少之又少，最先从成本较小的网络商家开始流行。而现在，随着市场消费水平的不断提高，进口食品遍地都是。
“主要是起到补充品类，满足消费者消费需求变化的作用。”该店店员说。
13亿人中，马云率先发现了互联网的商机，成为中国新晋首富。中国最早一批互联网的弄潮儿们，到今年也大部分功成名就，各有所成。
步步高、华润万家、沃尔玛等大型超市以及这些公司旗下的便利店、中高端超市均开始进行了进口食品的铺货。与个体经销商相比，不时的重点品类打折、独家商品上新等促销活动都成为这些大型商家的优势所在。
本土商业大佬争相布局
瞄准市场的先机，是市场弄潮儿们最厉害的本事，而他们更厉害的在于，最基本的商业原理：价格与价值，是永远匹配的。
一名在大型商超担任食品工作的业内人士评价说，产品单调、缺乏核心竞争力和持久盈利能力成为了进口食品的通病。进口食品渠道商们需要加大商品流转速度，更快地引进更新的品种，这样才能在利润空间不断压缩的大前提下，确保作为快速消费品的进口食品持续的市场竞争力。
光靠进口食品究竟能不能活？无论是市场，还是消费者，对于偏离市场价值的东西，热情都保持不了太久。在进入中国市场的最初，进口食品新鲜独特，这使得它的产品附加值进一步凸显，高价格中的高利润也让消费者“视而不见”。
“三四年前越南排糖、面包干可火了，后来是的话梅棒棒糖、日本的不二家，到现在是海苔、张君雅。”周小姐认为，进口零食在前两年很火，主要因为口味、品种都很新鲜。
对于进口食品主要“卖新鲜”，yespenny微店店主感觉最为明显，“虽然进口食品创意十足的精美包装可能带来不少消费，但重复购买率较低。”
胜在“尝鲜”，市场需要变化
弄潮儿=赶潮人+基本商业原理
市场发展到现在，进口食品越来越多，国产休闲食品也越做越好，离开了“新奇”的外衣，糖果终究只是糖果，饼干也不过就是块饼干，聪明的消费者到底会如何选择？答案显而易见。
