乳山食药监管局部署开展食品添加剂专项整治行动
（记者 于潇）齐鲁网记者从威海市食品药品监督管理局获悉，为严厉打击超范围超限量使用含铝食品添加剂和其他非法添加或食品添加剂的违法犯为，近期，乳山局在乳山市范围内部署开展为期4个月的食品添加剂专项整治行动。（记者 于潇）齐鲁网记者从威海市食品药品监督管理局获悉，为严厉打击超范围超限量使用含铝食品添加剂和其他非法添加或食品添加剂的违法犯为，近期，乳山局在乳山市范围内部署开展为期4个月的食品添加剂专项整治行动。
本次专项整治行动重点整治：馒头、包子、花卷和糕点面制品中非法添加含铝食品添加剂的行为；餐饮环节采购贮存使用食品添加剂亚硝酸盐的行为；其他非法添加或添加剂的违法行为。如：面包糕点等食品中超范围、超限量使用糖精钠、色素等，面条中非法使用硼砂等。
乳山局执法人员将《关于规范含铝食品添加剂生产经营和使用行为的公告》、《关于餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》，送达至城区创城网格区域及各镇区面制品生产经营单位、餐饮单位，要求业户在经营场所内醒目，严格遵照执行。对辖区内自制面食的食品经营单位、餐饮单位进行现场检查，重点检查含铝食品添加剂的采购渠道、使用情况、台账登记等，对检查中发现的问题,提出书面整改意见，督导整改落实。针对检查和摸底情况，乳山局计划安排食品添加剂抽检90批次，对发现的违法行为将按照“四个最严”的要求予以查处。
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