幼儿园食品规章制度保障幼儿园食品安全 应推行“终身禁入”制度(图

连日来，市冠童幼儿园使用发霉大米的事件引起社会广泛关注。此前，多地也曝出幼儿园食品安全问题，如发霉的大米、生虫的麦片、过期的牛奶、不合格的食用油等被端上孩子的餐桌。而在幼儿园食品安全缺失的背后，是标准失守、管理失心、审查失效、监管失灵等一系列行业软肋。要想堵住这些漏洞，加强前置资格审查、提高监管力度和频次、完善流程制度、增加技术监管手段等是重要举措。除制度建设外，更重要的是提高幼儿园自身遵守法规条文的自觉性，要把已建立的机制转变成为切实可行的行为规范。同时，对于违规者，一经发现就要，可尝试推行“终身禁入”等制度，真正起到作用。（本文来源：经济日报作者：时锋）

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