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食品论坛 8月15日第三届中国婴童食品发展论坛与您相会

  2020年8月15日,由中童传媒主办,母婴食品评论承办的第三届中国婴童食品(零辅食)发展论坛即将召开!

  一直以来,婴童食品在母婴渠道面临一个矛盾处境,每个门店都觉得婴童食品未来空间巨大,但具体操作时又把食品品类放到次要位置。

  结果是,一方面看着别的门店能把食品做到20%的占比眼红不已,另一方面又没有想法和办法将食品品类做好。做不好的原因,不外乎两个方面,认知和能力。认知决定了意愿,愿不愿重视、愿不愿投入。对于辅食而言,大多数门店对于辅食的刚需特征认识不清晰,就无法做到科学推荐科学售卖,就无法将辅食对于宝宝身体机能发育的必要性向消费者传递,就无法形成销量的拉升,就无法提升门店对辅食的重视程度,从而形成一个恶性循环。

  而对于零食这种典型快消品特征的商品,母婴门店又在选品、陈列、售卖技巧方面存在不足。在这样的背景下,婴童食品在某些重视该品类的渠道增长迅猛,但在整个母婴渠道增速一般。

  婴童食品品牌商、母婴渠道必须要做的一件事就是要认知食品的刚需特征、重振食品刚需地位。这个刚需不仅是辅食产品本身(促进宝宝身体技能发育)的刚需特征,也包含零食产品消费端的逐渐刚需化(在新宝妈群体的消费意识中,零食的重要性比主食更高)。解决了食品的刚需认知,重振了食品的刚需地位,食品的增长速度和空间才会被彻底打开。

  同奶粉不同,食品的产品丰富度高,新品推出速度快,客单价虽小但实际价格不低且易决策,这就注定了食品品类的操作丰富多彩、多元共生。

  疫情前期对于婴童食品的打击很大,门店的重心都放到了奶粉、纸尿裤,对其他品类无暇顾及。但疫情后期,随着越来越多门店开始社群营销、直播,婴童食品的品类优势开始显现,售卖方式由单一的门店销售,向门店、直播、社群、短视频等多种方式售卖转变,渠道多元化、方式多元化、工具多元化、平台多元化,品牌商的赋能手段也在多元化。

  8月15日,中童传媒将举办第三届中国婴童食品发展论坛。届时,零辅食行业大咖、业界领袖、企业领军者、营销大咖、众多媒体将齐聚一堂,以“多元共生,重振刚需”为基点,共话后疫情时代零辅食品类未来发展!!返回搜狐,查看更多

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