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我国食品磷酸行业需求为8994万吨

  食品磷酸按照生产工艺主要可分为热法磷酸和湿法磷酸,目前国外尤其是欧美等发达国家和地区以湿法工艺为主,而国内以热法工艺为主,逐步向湿法工艺转移。

  热法生产,制得的产品为热法磷酸,酸的质量较高。热法硫酸的生产都是采用两步流程:首先,在石英的存在下,在电炉中用焦炭将磷矿还原成磷蒸汽,成固体黄磷,然后将固体黄磷燃烧成五氧化二磷,溶于水生成磷酸;另一类是湿法生产,即用酸分解磷矿制得的磷酸统称为湿法磷酸,产品质量较差,酸中含有较多的杂质,通常用来生产肥料,或经净化后制造饲料级、食品级磷酸盐产品。

  食品级磷酸是一种廉价的酸味剂,它可以替代柠檬酸用于各种饮料的生产、据一些杂志介绍,当前最为畅销的可乐等饮料,就是以稀磷酸为主休,辅以各种调味剂制成的。食品磷酸又是生产食品级磷酸盐的基础原料,从食品磷酸出发,可以生产多系列、多品种的食品级磷酸盐类。

  磷酸是磷化工最主要的基础产品。由于我国对磷肥、三聚磷酸钠等含磷产品的需求在不断提升,因此我国的磷化工及涉磷产业的产能已经跃居世界前列,使得我国成为世界磷化工大国。不过,我国的磷化工产业依然面临严峻挑战,包括产能过剩、产品同质化严重、结构性矛盾突出以及磷资源储备严重不足等等,正因如此,我国磷化工的国际竞争力仍然不足。

  可见,经过多年的建设和发展,我国食品磷酸行业已经形成了一定的规模和水平,特别是近几年来,部分骨干企业逐渐形成了自己的经营特色与品牌。同时,也应注意到在外国投资者的刺激下,国内食品磷酸生产企业盲目扩张产能,行业产能过剩的现象普遍存在,特别是在低端产品上表现的尤为突出。加上产品技术水平较低,国际影响力不足。

  目前,行业转型升级的压力越来越大,以往的发展模式已经不足以支撑行业继续前进,行业竞争水平必须向更高层次迈进,不断增加创新能力,提高技术水平。凭借技术和市场优势重点加工高端产品,避免无序竞争,提高整个行业的技术水平,提高行业盈利能力,未来发展空间才会继续壮大。

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