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“十大垃圾食品”子虚乌有

  一份名为“世卫组织公布的十大垃圾食品”的名单一直在网上广为流传,为消费者熟知。汽水、可乐、饼干、罐头、冰淇淋等人们日常消费的食品、饮料均赫然在列,统统被丢入“垃圾食品”名单之列,被痛陈其作为“垃圾食品”带来的安全和饮食健康隐患。

  这份“十大垃圾食品名单”是真的吗?新京报记者近日就此向世界卫生组织采访求证,世卫组织明确表示,网传“世界卫生组织公布的十大垃圾食品名单”并不属实。国内科学营养界也并无“垃圾食品”说法。相反,不恰当的烹饪手法,以及过量、不均衡的“垃圾”吃法,才使得食品成为影响健康的“垃圾”。

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