最新研究发现英民众人疫情期间多摄入15%卡路里
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【环球时报综合报道】英国财政研究所一项最新研究发现,该国民众在疫情期间比往常吃得多。据彭博社1日报道,研究小组分析了商店、餐馆和外卖供应商的数百万份食品购买记录,发现2020年5月,英国人摄入的热量比正常水平高出15%,下半年整体则比平均水平高出10%。
“疫情下英国人工作、吃饭和社交的场所发生了巨大变化,这些因素导致人们的热量摄入显著增加”,研究报告作者之一凯特·史密斯说,“90%的家庭卡路里摄入量增加,其中最富裕家庭增幅最大。”
调查显示,由于新冠病例激增,在去年11月的第二次封锁期间,英国人的外卖摄入热量达到疫情暴发前的两倍多。46%的英国成年人坦言在疫情期间体重增加。然而与此同时,一些弱势群体在疫情期间难以果腹,需要救助。据统计,去年3月至今年3月,英国1200家食品银行共发放250万份食品包裹,同比增长33%。(刘洋)
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