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它们曾风靡于世!贵州农村十大神器数数你能认出几种?

  贵州农村一种常见的耕田工具,用来翻地或在土块上耕出槽沟为播种做好准备。通常通过牛轭把它安置在牛的脖颈上,由牛牵引前行。

  犁田是一项很耗体力的活儿,也是每个农村男性必须掌握的技能。如今,就连大山里的田地也都大多用上了小型犁田机,赶牛犁田的场景也要渐渐消失了。

  同样也是常见的贵州耕田工具,主体是木头,下面的齿耙则由铁制成。用犁翻过田后,需要用这种工具把土块打碎变小,也是非常劳心劳力的活。

  如果说犁田是深耕,把沉睡的土地唤醒,那么耙田就是细作了。耙就像一把大梳子,犁过的田里放满水后,牛在前面拉着耙,农人在后面扶着,就像梳理头发一样,在田里来回转圈,田块梳理平整后就可以插秧了。

  打谷桶是传统的脱料工具,咱们贵州叫福桶、福斗等。这种神器呈四方形,木制,上口大底板小,底下有两根大小一致的拖泥木条,方便在泥田里拖动稻桶。

  在稻谷丰收的时节,在一片片的金黄的稻田中,多户农家收稻谷,多个打谷桶同时使用,打谷声“乒乓、乓乓”,一片丰收景象,声势颇为壮观。

  我们贵州农村用来去除水稻、麦子等农作物中瘪粒、空壳等较轻杂质的木制农具,又称风包、风簸、扬谷器等,通过手摇转动风叶以风扬谷物,转动速度越快产生的风也越大,反之亦然。

  小时候觉得让风包转动是一件很有趣的事,所以动不动就跑去不停地摇摇手。那时候这个东西几乎每家都有,不过现在大多数都成摆设了,只有少数农家现在应该还用着。

  石磨,用人力推动把粮食研磨成粉末的石制工具,由两块短圆柱形石块和磨盘构成。以前我们吃的豆腐、豆浆、白面、玉米面等都是用这个磨出来的。盟妹子以前还推过这个,没点力气还真推不动。

  现在,随处都有现成的面粉卖,农村也很少有人使用石磨了,取而代之的是几乎每家都有的小型面粉机。而我们也很难再吃到、喝到石磨磨出的豆腐和豆浆了。

  这个神器在咱们贵州有的地方叫梁盖,有的叫梁该,其实学名叫“连枷”,由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成,为农村手工脱粒农具。

  通常农作物收割晾晒后,放置在平地上使用这个神器敲打,就能使作物颗粒从荚子中脱落,多用于油菜籽、黄豆、芝麻、高粱等作物。

  粑粑槽,这个想必大家都很熟悉,咱们贵州打糍粑专用。有些是石制的有些是木制的,都是经过石匠和木匠一下一下凿出来的。而且这个东西不是每家都有,一般都是每个寨子里有几个,然后大家需要用的时候就去借。

  小时候最开心的除了杀年猪外就是打糍粑了。将蒸熟的糯米倒进粑槽,用粑粑锤你一锤我一锤地此起彼落,打好后让大人揪一小坨放手里,热呼呼的,一口咬下去别提多有滋味了。

  擂钵,贵州人家中必备的神器,用来捣碎辣椒、花椒、蒜、姜等东西。这种神器有木制的、铁制的、还有石制的,而且都很重,不管用了多少年都不会有一点损坏。

  小时候,每次家里没有辣椒面了,或是过年要准备腊肉需要花椒面的时候,负责“舂”擂钵的那个一定是我,那时候小,擂钵棒又重,舂完一次下来手别提有多酸痛了。

  在咱们贵州农村,每家每户都有这个,等粮食收获后,用这个过滤粮食里面的尘土,没有两把刷子还玩不转的。盟妹子小时候就经常学妈妈颠簸箕,结果把粮食都给撒出去了。

  这种木制的老式织布机,全部由木条连接,没有一颗铁钉,而且相当结实耐用。那时候咱们穿的粗布衣服、床单被套等都是这种织布机织出来的,估计现在很多小朋友都没见过。

  在早些时候的贵州农村,家里有台织布机是足以骄傲和炫耀的事。每年秋冬,村里的伯妈、嬢嬢们,就抱着裹好的线团去有织布机的人家织布。老远就能听见织布机“哐嘡——哐嘡”的响声,虽不悦耳但听着却不觉得烦!

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