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北京华日家具官网法国选出了全球1000家最佳餐厅 上海13家上榜

40.文华扒房+酒吧 No.612

地址:黄浦区东99号益丰外滩源4楼

东方网2月19日消息:前段时间,法国说要做一个叫 LA LISTE的排行榜,列出全世界最棒的1000家餐厅,满满地洋溢着法国人对美食的自信与追求。现榜单新鲜出炉,中国足有60多家餐厅上榜!上海也有13家入榜。今天就给大家种草,详细介绍一下其中13家上海餐厅。新的一年,你打算去哪几家尝尝?

Ultraviolet

23.四季御庭 No.314 成都

66.天极品越华店 No.946 广州

地址:巨鹿168号(近成都南)

54.唐阁 No.849

3.湖滨28 No.52 杭州

新中国厨房

慧公馆

43.欣图轩 No.637

2.淮扬府 No.45

Mr and Ms Bund

44.Spoon by Alain Ducasse No.640

你一定要试试这里的蔬果,选用青木瓜,牛油果之类的西式原料,却由酱油调制而成是地道的西餐中吃,甜咸相配,带点上海文化的复杂和包容,不忘本帮菜的精妙,又做出了一些现代感的尝试。如果你只是想来这里体会下老上海的韵味,你可以试试下午茶,就可以让你沉浸在餐厅的旧式魅力和法租界豪华的气氛中,久久回味。

餐厅不提供零点菜单,三种价位的set menu,都是8道菜的分餐制。菜的名字也相当朴实,基本上是直接以主要食材命名,完全不是斋菜的那种让人云里雾里的风雅词汇,也不是用浓烈荤菜来命名素菜的寻常素菜馆那种怪异笔法。银杏、山药、野生蔬菜、松露、荞麦面、杏鲍菇、竹笙、松茸……主厨变换各种烹饪手法,从摆盘到口感,不断给食客带来惊喜。摆盘不华丽?没关系。朴素的背后是地道的上海烹饪。

地址:长宁区愚园1015号

餐厅提供地道的淮扬菜、粤菜、本帮菜以及川菜,招牌美馔,每一道都严格甄选至臻食材,完美体现独一无二的传统美味。巧夺天工、美轮美奂的造型,值得细细推敲品位。

7.炳胜公馆 No.106 广州

菜系:中餐

当今时兴老洋房餐厅,但福字号方家要做的不是门面功夫,而是要传承原汁原味的银行家的公馆私房菜。这里除了秉承福系列的熏蛋、熏鱼、红烧肉等已成“福”代言的品牌外,更开拓了一系列公馆人家的家常菜:红焖茄子、山药丝、南瓜,格式也不尽局限在淮扬菜。

福1015

菜系:创意料理

45.天空龙吟日本料理 No.651

4.福1015 No.71 上海

28.8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana No.408

62.解香楼 No.942 杭州

地址:虹口区黄浦199号外滩茂悦大酒店东楼大堂

41.雍福会 No.616 上海

64.扬州迎宾馆 No.944 扬州

18.味庄 No.219 杭州

60.福和慧 No.938 上海

西郊5号

地址:虹古669号

西餐最后少不了特色甜点,柠檬挞。以柠檬为造型,外壳腌渍过,内裹香甜冰激凌和奶油。外壳很脆但不粘牙,有柠檬酸酸甜甜的美妙口感。虽然前菜主食已经让肚子满足,但这样的一道极品甜品却使这次晚宴旅程画龙点睛。美食自然要有美景来配,映着窗外无敌的黄浦江景,滋味必上升几分。

菜系:粤菜、上海菜

福和慧

42.LAtelier de Jo l Robuchon No.624

19.Pierre No.296

地址:黄浦区中山东一18号外滩十八号6楼

坐落于外滩源,日本设计师打造的3600平方米空间,在摒弃俗趣味的富丽堂皇后,用一种华美而精致的风格,为整个餐厅带来具有优雅气息的用餐。

5.西郊5号 No.81 上海

1.会所京华阁 No.42

40.文华扒房+酒吧 No.612

34.大董工体店 No.508

新中国厨房

55.Mr and Ms Bund No.864 上海

从特聘烤鸭大厨,选择定期从空运来的有严格标准的鸭子,以最传统的原料,配合上等枣木、苹果木的芳香,在重达七吨的烤炉中精心烤制。鸭皮蘸糖入口即化,鸭胸肉鲜嫩喷香,鸭腿肉包饼味道纯正浓郁。

20.夏宫中餐厅 No.300

53.玉餐厅 No.818

17.悦园中餐厅 No.205 天津

65.名荟锦庐 No.945 成都

雍福会,藏身在法租界永福,曾经是英国馆,几经辗转最后才有了今天的全新模样。这里的菜系以上海本帮为主,这里有独门秘制的酱油,所以特色酱鸭之类的酱菜值得一试,拆骨鱼头秃肺,蟹粉两面黄也是这里的招牌菜。

51.厨魔 No.772

16.颐和雅居 No.204

从特聘烤鸭大厨,选择定期从空运来的有严格标准的鸭子,以最传统的原料,配合上等枣木、苹果木的芳香,在重达七吨的烤炉中精心烤制。鸭皮蘸糖入口即化,鸭胸肉鲜嫩喷香,鸭腿肉包饼味道纯正浓郁。

44.Spoon by Alain Ducasse No.640

58.名人坊高级粤菜 No.907

地址:长宁区愚园1037(近江苏)

68.Tosca No.990

地址:黄陂南373号(一大会址对面)

13.花家怡园 No.192

62.解香楼 No.942 杭州

50.1949全鸭季 No.769

雍颐庭

32天巢法国餐厅 No.458 澳门

34.大董工体店 No.508

地址:富城33号香格里拉大酒店浦江楼1楼

19.Pierre No.296

66.天极品越华店 No.946 广州

雍颐庭位于文化东方酒店LG层,主打精致江南菜系,并配以经典传统的粤菜。秉承中国经典的菜肴文化,典雅的雍颐庭也是家庭用餐的理想之选。整个餐厅内设有五间豪华的私人包房,其中一间拥有式厨房的主厨料理桌,可使宾客尊享特别品鉴服务及欣赏精彩厨艺展示。雍颐庭酒窖还集合了全球精选美酒典藏,并为宾客设有美酒品鉴席。

东方网2月19日消息:前段时间,法国说要做一个叫 LA LISTE的排行榜,列出全世界最棒的1000家餐厅,满满地洋溢着法国人对美食的自信与追求。现榜单新鲜出炉,中国足有60多家餐厅上榜!上海也有13家入榜。今天就给大家种草,详细介绍一下其中13家上海餐厅。新的一年,你打算去哪几家尝尝?

LA LISTE 全球餐厅1000佳榜单中国餐厅List

39.天龙轩 No.598

50.1949全鸭季 No.769

8.志魂寿司 No.112

菜系:本帮江浙菜

14.龙景轩 No.195

36.京兆尹 No.572

25.Amber No.345

商人邓永锵在1994年创立了“上海滩”服饰品牌,在市中心开业了旗舰店。如今它名扬四海,在它的名字的来源地——上海,尤受欢迎。上海的旗舰店位于集时尚潮流于一身的新天地,一直以来以其鲜亮好看的店面外观,大胆得体的精美设计吸引着众多上海人和游客的目光。而“上海滩”餐厅,则恰到好处地在2009年末开张于“上海滩”服装店的对面。

菜系:粤菜

福和慧

商人邓永锵在1994年创立了“上海滩”服饰品牌,在市中心开业了旗舰店。如今它名扬四海,在它的名字的来源地——上海,尤受欢迎。上海的旗舰店位于集时尚潮流于一身的新天地,一直以来以其鲜亮好看的店面外观,大胆得体的精美设计吸引着众多上海人和游客的目光。而“上海滩”餐厅,则恰到好处地在2009年末开张于“上海滩”服装店的对面。

雍颐庭位于文化东方酒店LG层,主打精致江南菜系,并配以经典传统的粤菜。秉承中国经典的菜肴文化,典雅的雍颐庭也是家庭用餐的理想之选。整个餐厅内设有五间豪华的私人包房,其中一间拥有式厨房的主厨料理桌,可使宾客尊享特别品鉴服务及欣赏精彩厨艺展示。雍颐庭酒窖还集合了全球精选美酒典藏,并为宾客设有美酒品鉴席。

地址:无

菜系:本帮江浙菜

菜系:中餐

老洋房的菜色有口皆碑,口味清爽适中,几乎每道都是上海人赞不绝口的“小菜”。“金牌佛跳墙”乍看一下就让人垂涎欲滴,菜品丰富;红彤彤的“江南风味”很喜庆;“蟹粉薄脆”口感松脆,蟹粉鲜美,让人欲罢不能。

52,雍颐庭 No.817 上海

24.惠食家 No.343 广州

菜系:本帮江浙菜

43.欣图轩 No.637

地址:巨鹿168号(近成都南)

老洋房花园饭店位于闹中取静的绍兴上,据说以前是杜月笙四姨太的私人寓所。踏入饭店,浓浓的老上海味道便扑面而来,落地窗、留声机、露天花园……似乎任何一样东西都能让人回忆起当年的流金岁月。

64.扬州迎宾馆 No.944 扬州

46.紫逸轩 No.675 澳门

27.8餐厅 No.396 澳门

38.Ultraviolet No.589 上海

你一定要试试这里的蔬果,选用青木瓜,牛油果之类的西式原料,却由酱油调制而成是地道的西餐中吃,甜咸相配,带点上海文化的复杂和包容,不忘本帮菜的精妙,又做出了一些现代感的尝试。如果你只是想来这里体会下老上海的韵味,你可以试试下午茶,就可以让你沉浸在餐厅的旧式魅力和法租界豪华的气氛中,久久回味。

68.Tosca No.990

菜系:法餐

49.香宫 No.752

6.云门锦翠 No.96 成都

52,雍颐庭 No.817 上海

61.金沙厅 No.941 杭州

菜是餐厅的灵魂,慧公馆汇精品本帮菜及粤菜为一体,用最时尚的手法演绎最传统的味道,将原本中规中矩、朴实无华的本帮菜用不同的手法演绎,别具风味。

由法国名厨Paul Pairet创办,号称“全球第一家感官餐厅”的Ultraviolet声名在外。到这里用餐不仅是饕餮之行,更是视觉、听觉、嗅觉、感觉的五觉盛宴。餐厅每天只接待十个客人,只能通过官网预定,地址是上海某地(无法自行前往),菜单不能由自己选择,这种种的形容,Ultraviolet给人的感觉就是神秘。

菜系:本帮江浙菜

63.江南灶 No.943 南京

33.上海滩 No.481 上海

56.TRB No.889

菜系:本帮江浙菜

8.志魂寿司 No.112

47.永利轩 No.698 澳门

23.四季御庭 No.314 成都

地址:虹口区黄浦199号外滩茂悦大酒店东楼大堂

西郊5号

地址:浦东南111号上海浦东文华东方酒店LG层

雍福会,藏身在法租界永福,曾经是英国馆,几经辗转最后才有了今天的全新模样。这里的菜系以上海本帮为主,这里有独门秘制的酱油,所以特色酱鸭之类的酱菜值得一试,拆骨鱼头秃肺,蟹粉两面黄也是这里的招牌菜。

慧公馆是一幢建于1923年的三层英式古别墅,是一家提供粤菜及上海菜的餐厅。其舒适优雅,传统的英伦建筑风格,色彩斑斓的琉璃,木制螺旋楼梯,一系列仿古家具及老上海黑白照片,每个细节都在诉说着旧上海公馆的依稀过往。

地址:长宁区愚园1037(近江苏)

菜系:中餐

菜系:素食

老洋房花园饭店

24.惠食家 No.343 广州

9.桂花楼 No.122 上海

菜系:本帮江浙菜

地址:徐汇区永福200号原英国馆(近湖南)

15.海天阁 No.203

4.福1015 No.71 上海

作为沪上知名的粤菜餐厅,在一众美食家心中享有颇高的地位,叉烧酥、流沙包、虾球粥、咕噜肉、红油抄手等。御宝轩的点心早已名声在外,号称全上海最好吃的流沙包,软糯蓬松,一口下去,流沙馅缓缓流出,带着丝丝热气,瞬间打开味蕾。

65.名荟锦庐 No.945 成都

菜系:中餐

15.海天阁 No.203

地址:徐汇区永福200号原英国馆(近湖南)

说到新中国厨房可能很多人不是很熟悉,而如果说到魔都的烤鸭店,似乎他总会出现在榜单里……现场烹饪的烤鸭,现场片皮的烤鸭,现场享受的烤鸭,真是美哉。

6.云门锦翠 No.96 成都

5.西郊5号 No.81 上海

餐厅提供地道的淮扬菜、粤菜、本帮菜以及川菜,招牌美馔,每一道都严格甄选至臻食材,完美体现独一无二的传统美味。巧夺天工、美轮美奂的造型,值得细细推敲品位。

48.夏宫 No.740

地址:绍兴27号(近瑞金二)

坐落于外滩源,日本设计师打造的3600平方米空间,在摒弃俗趣味的富丽堂皇后,用一种华美而精致的风格,为整个餐厅带来具有优雅气息的用餐。

33.上海滩 No.481 上海

11.老洋房花园酒店 No.183 上海

9.桂花楼 No.122 上海

老洋房花园饭店位于闹中取静的绍兴上,据说以前是杜月笙四姨太的私人寓所。踏入饭店,浓浓的老上海味道便扑面而来,落地窗、留声机、露天花园……似乎任何一样东西都能让人回忆起当年的流金岁月。

餐厅负责菜肴和饮品的顾问是Jerome Leung,外滩三号Whampoa的原主厨。他的手艺高超,多次获得项。他贴心创造了随季节改变的非常符合中国口味的美食餐单,供食客选择。

57.明阁 No.898

地址:长宁区愚园1015号

51.厨魔 No.772

说到新中国厨房可能很多人不是很熟悉,而如果说到魔都的烤鸭店,似乎他总会出现在榜单里……现场烹饪的烤鸭,现场片皮的烤鸭,现场享受的烤鸭,真是美哉。

Mr and Mrs Bund,一家地处外滩,并以外滩命名的米其林三星法式餐厅。与其他法餐量小精致不同,它以大份量、可分享的美食标榜。大个头的餐前面包,大块头的主食牛排,小手臂长的牛肋骨,长条的烤银鳕鱼,超份量的鹅肝……五分熟的牛排,一刀切下,无需调料衬托,原汁原味,入口后肉汁四溢,油脂入口即化。烤鳕鱼肉质紧实,入口又带松软,鱼肉的鲜香搭配辅以酱汁的土豆泥,口感绵密。

由法国名厨Paul Pairet创办,号称“全球第一家感官餐厅”的Ultraviolet声名在外。到这里用餐不仅是饕餮之行,更是视觉、听觉、嗅觉、感觉的五觉盛宴。餐厅每天只接待十个客人,只能通过官网预定,地址是上海某地(无法自行前往),菜单不能由自己选择,这种种的形容,Ultraviolet给人的感觉就是神秘。

地址:黄陂南373号(一大会址对面)

桂花楼

47.永利轩 No.698 澳门

60.福和慧 No.938 上海

13.花家怡园 No.192

地址:绍兴27号(近瑞金二)

餐厅负责菜肴和饮品的顾问是Jerome Leung,外滩三号Whampoa的原主厨。他的手艺高超,多次获得项。他贴心创造了随季节改变的非常符合中国口味的美食餐单,供食客选择。

3.湖滨28 No.52 杭州

35.长安壹号 No.530

37.都爹利会馆 No.584

30.新中国厨房 No.418 上海

菜是餐厅的灵魂,慧公馆汇精品本帮菜及粤菜为一体,用最时尚的手法演绎最传统的味道,将原本中规中矩、朴实无华的本帮菜用不同的手法演绎,别具风味。

老洋房花园饭店

老洋房的菜色有口皆碑,口味清爽适中,几乎每道都是上海人赞不绝口的“小菜”。“金牌佛跳墙”乍看一下就让人垂涎欲滴,菜品丰富;红彤彤的“江南风味”很喜庆;“蟹粉薄脆”口感松脆,蟹粉鲜美,让人欲罢不能。

11.老洋房花园酒店 No.183 上海

上海滩

17.悦园中餐厅 No.205 天津

18.味庄 No.219 杭州

作为沪上知名的粤菜餐厅,在一众美食家心中享有颇高的地位,叉烧酥、流沙包、虾球粥、咕噜肉、红油抄手等。御宝轩的点心早已名声在外,号称全上海最好吃的流沙包,软糯蓬松,一口下去,流沙馅缓缓流出,带着丝丝热气,瞬间打开味蕾。

20.夏宫中餐厅 No.300

35.长安壹号 No.530

御宝轩

桂花楼

28.8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana No.408

57.明阁 No.898

10.钱湖渔港 No.178 宁波

位于浦东香格里拉大酒店的桂花楼,主色调为中国红,伴以现代的黑白色,加入银灰色和金调和,颜色亲切和谐。大厅内巨大的红色龙纹天花板引人注目,两边的主用餐区各有千秋,其中一个可以透过巨大的落地凸窗,尽情欣赏浦江两岸的美丽风光。宽敞的大厅和五个包间共可容纳160位客人用餐,商务或家庭都适合!景观包间同样设有巨大的玻璃窗,能将浦江以及外滩的风景一览无余。

菜系:粤菜

近二十道佳肴,陪同每一道菜的是各种感官的享受:电影和影像放映在四边的墙上;精心设计的灯光照明各款菜式;不同的气味输送到房间里……有几个人能抵挡这样的?大树荫下来一块香脆的涂满黄油的松露面包;穿越到日本的海鲜市场,品尝搭配芥末冰激淋的金枪鱼排;海浪涛涛,带来陪着野茶的俄罗斯蜘蛛蟹肉;树花纷飞,绿草坪上打开装着黑鳕鱼和米饭的便当盒……虽然价格昂贵,但是为Ultraviolet的先锋与创意,如果条件允许,可以一试。

LA LISTE 全球餐厅1000佳榜单中国餐厅List

菜系:法餐

31.龙井草堂 No.422 杭州

10.钱湖渔港 No.178 宁波

西餐最后少不了特色甜点,柠檬挞。以柠檬为造型,外壳腌渍过,内裹香甜冰激凌和奶油。外壳很脆但不粘牙,有柠檬酸酸甜甜的美妙口感。虽然前菜主食已经让肚子满足,但这样的一道极品甜品却使这次晚宴旅程画龙点睛。美食自然要有美景来配,映着窗外无敌的黄浦江景,滋味必上升几分。

菜系:粤菜、上海菜

12.御宝轩 No.191 上海

西郊五号位于西郊宾馆的西侧,外观极其低调,内部装修采用西班牙风格,摆设家具大部分都是根据老家具的实样复制而来,很有老上海家庭式的氛围。整体氛围怀旧至极,让人一下子感觉时光倒转,仿佛生处于老上海的万种风情里。

29.官也街澳门火锅 No.412

御宝轩

48.夏宫 No.740

始终相信这句话,上海越显赫的场所,地址就越简短,有的更只要个门牌号就可以了,比如福1015。在豪宅林立的愚园上,1015号算不上特别扎眼。此宅建于上世纪30年代初,外墙为水泥拉毛,圆筒瓦坡屋顶,面临马的为北侧,虽只是个背影,门面一样巍然气派;朝南面对着800平方米之大的草坪,二楼挑出一只弧形大阳台,三面沿墙都为各式花卉树木,郁郁葱葱。

Mr and Ms Bund

慧公馆

32天巢法国餐厅 No.458 澳门

西郊五号位于西郊宾馆的西侧,外观极其低调,内部装修采用西班牙风格,摆设家具大部分都是根据老家具的实样复制而来,很有老上海家庭式的氛围。整体氛围怀旧至极,让人一下子感觉时光倒转,仿佛生处于老上海的万种风情里。

21.江-由辉师傅主理 No.301 广州

22.惠公馆 No.313 上海

59.文华厅 No.911

29.官也街澳门火锅 No.412

地址:无

雍福会

1.会所京华阁 No.42

25.Amber No.345

出品的本帮菜则采用中餐西吃的,许多原料都从安徽自家经营的农场里直接特供,用最原生态和健康环保的食材料理传统本帮佳肴。

56.TRB No.889

菜系:本帮江浙菜

7.炳胜公馆 No.106 广州

福1015

地址:浦东南111号上海浦东文华东方酒店LG层

53.玉餐厅 No.818

地址:富城33号香格里拉大酒店浦江楼1楼

39.天龙轩 No.598

59.文华厅 No.911

菜系:本帮菜

2.淮扬府 No.45

54.唐阁 No.849

16.颐和雅居 No.204

菜系:本帮江浙菜

雍福会

27.8餐厅 No.396 澳门

58.名人坊高级粤菜 No.907

12.御宝轩 No.191 上海

41.雍福会 No.616 上海

22.惠公馆 No.313 上海

菜系:创意料理

地址:黄浦区中山东一18号外滩十八号6楼

21.江-由辉师傅主理 No.301 广州

地址:虹古669号

38.Ultraviolet No.589 上海

Ultraviolet

30.新中国厨房 No.418 上海

26.Caprice No.367

近二十道佳肴,陪同每一道菜的是各种感官的享受:电影和影像放映在四边的墙上;精心设计的灯光照明各款菜式;不同的气味输送到房间里……有几个人能抵挡这样的?大树荫下来一块香脆的涂满黄油的松露面包;穿越到日本的海鲜市场,品尝搭配芥末冰激淋的金枪鱼排;海浪涛涛,带来陪着野茶的俄罗斯蜘蛛蟹肉;树花纷飞,绿草坪上打开装着黑鳕鱼和米饭的便当盒……虽然价格昂贵,但是为Ultraviolet的先锋与创意,如果条件允许,可以一试。

菜系:中餐(主打淮扬菜)

14.龙景轩 No.195

46.紫逸轩 No.675 澳门

67.吉地士 No.960

当今时兴老洋房餐厅,但福字号方家要做的不是门面功夫,而是要传承原汁原味的银行家的公馆私房菜。这里除了秉承福系列的熏蛋、熏鱼、红烧肉等已成“福”代言的品牌外,更开拓了一系列公馆人家的家常菜:红焖茄子、山药丝、南瓜,格式也不尽局限在淮扬菜。

出品的本帮菜则采用中餐西吃的,许多原料都从安徽自家经营的农场里直接特供,用最原生态和健康环保的食材料理传统本帮佳肴。

67.吉地士 No.960

26.Caprice No.367

Mr and Mrs Bund,一家地处外滩,并以外滩命名的米其林三星法式餐厅。与其他法餐量小精致不同,它以大份量、可分享的美食标榜。大个头的餐前面包,大块头的主食牛排,小手臂长的牛肋骨,长条的烤银鳕鱼,超份量的鹅肝……五分熟的牛排,一刀切下,无需调料衬托,原汁原味,入口后肉汁四溢,油脂入口即化。烤鳕鱼肉质紧实,入口又带松软,鱼肉的鲜香搭配辅以酱汁的土豆泥,口感绵密。

63.江南灶 No.943 南京

始终相信这句话,上海越显赫的场所,地址就越简短,有的更只要个门牌号就可以了,比如福1015。在豪宅林立的愚园上,1015号算不上特别扎眼。此宅建于上世纪30年代初,外墙为水泥拉毛,圆筒瓦坡屋顶,面临马的为北侧,虽只是个背影,门面一样巍然气派;朝南面对着800平方米之大的草坪,二楼挑出一只弧形大阳台,三面沿墙都为各式花卉树木,郁郁葱葱。

36.京兆尹 No.572

雍颐庭

餐厅不提供零点菜单,三种价位的set menu,都是8道菜的分餐制。菜的名字也相当朴实,基本上是直接以主要食材命名,完全不是斋菜的那种让人云里雾里的风雅词汇,也不是用浓烈荤菜来命名素菜的寻常素菜馆那种怪异笔法。银杏、山药、野生蔬菜、松露、荞麦面、杏鲍菇、竹笙、松茸……主厨变换各种烹饪手法,从摆盘到口感,不断给食客带来惊喜。摆盘不华丽?没关系。朴素的背后是地道的上海烹饪。

49.香宫 No.752

telier de Jo l Robuchon No.624

45.天空龙吟日本料理 No.651

37.都爹利会馆 No.584

地址:黄浦区东99号益丰外滩源4楼

推崇素食养生的人对福和慧一定不陌生,开业不过两年,已经名声在外,丝毫不逊于“福”系列的其他几家餐厅。福和慧静静栖身于老洋房汇集的愚园老街,餐厅名字来源于餐厅主人对福慧的理解,禅意十足。餐厅设计邀请了国内设计师吕永中操刀,独占三层楼,以包间为主,安静和私密自然不用担心。和室内风格相对应,福和慧的菜品也呈现出一种古典而现代的美感。精美的摆盘、西餐的上菜方式、创意融合菜式,处处都体验出不一样意味。

31.龙井草堂 No.422 杭州

位于浦东香格里拉大酒店的桂花楼,主色调为中国红,伴以现代的黑白色,加入银灰色和金调和,颜色亲切和谐。大厅内巨大的红色龙纹天花板引人注目,两边的主用餐区各有千秋,其中一个可以透过巨大的落地凸窗,尽情欣赏浦江两岸的美丽风光。宽敞的大厅和五个包间共可容纳160位客人用餐,商务或家庭都适合!景观包间同样设有巨大的玻璃窗,能将浦江以及外滩的风景一览无余。

菜系:素食

菜系:中餐(主打淮扬菜)

推崇素食养生的人对福和慧一定不陌生,开业不过两年,已经名声在外,丝毫不逊于“福”系列的其他几家餐厅。福和慧静静栖身于老洋房汇集的愚园老街,餐厅名字来源于餐厅主人对福慧的理解,禅意十足。餐厅设计邀请了国内设计师吕永中操刀,独占三层楼,以包间为主,安静和私密自然不用担心。和室内风格相对应,福和慧的菜品也呈现出一种古典而现代的美感。精美的摆盘、西餐的上菜方式、创意融合菜式,处处都体验出不一样意味。

菜系:本帮菜

61.金沙厅 No.941 杭州

慧公馆是一幢建于1923年的三层英式古别墅,是一家提供粤菜及上海菜的餐厅。其舒适优雅,传统的英伦建筑风格,色彩斑斓的琉璃,木制螺旋楼梯,一系列仿古家具及老上海黑白照片,每个细节都在诉说着旧上海公馆的依稀过往。

55.Mr and Ms Bund No.864 上海

上海滩

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