2015年食品安全专项整治取得实效2016-3-24临沂小零食批发市场

一是结合实际，全力抓好推动落实。方案印发后，各市各有关部门结合实际，都制定了具体方案，积极抓好贯彻落实。为深入推进整治行动开展，省食安办全年召开9次联席会议，加强风险会商，通报专项整治情况，研究重点问题；同时每月调度各市整治行动，及时掌握各地进展，有力推动整治行动深入开展。8月份，省食安办会同省食安委部分单位组成6个督查组，对全省17市整治行动开展情况进行了全面督查，并将督查情况及时进行了通报。

四是立足长效，健全监管体制机制。各级各部门标本兼治、边打边建的原则，针对食品安全突出问题和监管工作的薄弱环节，出台了一系列政策措施。省食安办研究制定《省食安委部分单位联席会议制度（试行）》，健全协作联动机制，形成齐抓共管合力。省食安委全体会议研究通过《省食安办等八部门关于建立食品安全“三安联动”监管工作机制的意见》，推进监管、执法、检测、信息等资源共享与合作。省食安办会同省等五部门联合印发《关于加强毛皮动物胴体监管严厉打击流入食品领域违法犯为的通知》，严禁毛皮动物胴体肉流入食品及饲料加工领域。省食品药品监管局和农业厅两部门签署《加强食用农产品质量安全监管合作协议》，建立食用农产品准入准出衔接机制。省农业厅牵头出台《农产品质量安全信息衔接规范》，提高农产品监管部门间的联动水平和应急处置能力。省食品药品监管局先后发布《告食品生产企业员工书》、《食品经营许可审查细则（试行）》、《学校食堂食品安全监督检查办法》等政策文件，强化食品安全监管。青岛市对农贸市场和批发市场创新完善“驻场监管、入市承诺、质量金”三位一体监管模式，有力强化市场约束。威海、东营建立企业诚信平台，制定企业信用等级评定工作方案，定期向社会公布企业的信用信息和违法行为。

二是注重实效，全环节开展治理整顿。农业部门突出源头防控，部署开展了农药质量及农药使用专项整治行动，全省检查农药生产企业和经营单位32113家次，查获、、不合格产品52吨，案值近600万元。海洋渔业部门继续开展水产品质量安全整治行动，检查企业9638家次，严厉打击水产养殖生产者违法添加禁用药物行为。林业部门部署开展食用林产品安全专项整治，重点打击果品种植环节使用剧毒高毒和禁限用农药等违法违规行为。卫生计生部门开展了餐饮具集中消毒专项整治活动，累计监督检查餐饮具集中消毒单位896户次，下达监督意见书1032份，立案处罚19户。畜牧兽医部门开展了畜产品质量安全专项整治，重点开展“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药经营使用、生猪屠宰、饲料及饲料添加剂5个专项整治行动，对发现问题较多的5个市畜牧兽医局主要负责人进行了约谈。食品药品监管部门开展了肉及肉制品、“五毛零食”、虾米、学生就餐安全监管、旅游景区及周边、保健食品等专项整治，开展了走私冷冻肉品、肉制品、红酒、含铝食品添加剂、中秋国庆市场等专项检查。住建部门大力推进餐厨废弃物处理设施建设，全省新增餐厨废弃物处理能力1400吨/日，提前超额完成国家目标任务，建成数量居全国前列。检验检疫部门严把食品进口质量安全关，共检出不合格进口食品254批，其中因检出有害生物或黄曲霉毒素超标，退运进口塞内加尔和印度花生共1862吨，货值170万美元。

五是加强宣传，全员参与社会共治。省食安办会同有关部门举办了“尚德守法 品牌共建 全面提升食品安全化水平”食品安全宣传周活动，开展“食安山东——全国主流看山东”采风活动。省食品药品监管局开通“山东食品药品”微信，和山东联合主办食品安全微视频创意大赛，首次开展食品安全“你点我检”活动。省农业厅开展“齐鲁农安行”新闻宣传活动。省海洋渔业厅编印“水产品质量安全科普宣传页”2万份，经17市主管部门向养殖业户和社会发放。省联合省畜牧兽医局、食品药品监管局印发《打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的公告》1万余份。省食品药品监管局12331投诉举报中心在“齐鲁民声网”专门设置群众投诉举报咨询版块，开展局长接线日、日、广场宣传服务等宣传日活动，全省共接收群众食品投诉举报66338件，受理40776件，分别同比增长87%、69%。积极推品安全有举报，全省各级各部门共兑现举报金176.81万元。

三是协调配合，全方位打击违法犯罪。各级食品监管部门、机关紧密配合，统筹各种力量、资源，强化衔接和无缝监管，形成了打击合力。省农业厅会同省开展严厉打击制售假冒伪劣农资违法犯罪联合执法专项行动，严厉打击假劣农资坑农害农行为。省海洋渔业厅与畜牧兽医局联合开展渔用投入品专项治理行动，并抽取青岛、烟台、威海、临沂四市开展联合督导检查。省食品药品监管局、、畜牧兽医局联合开展羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动，“假羊肉”流向餐桌。菏泽、聊城等市畜牧兽医、、食品药品监管等部门开展生猪屠宰联合行动；枣庄市将打击食品药品犯罪“利剑行动”与“守护舌尖安全”整治行动相结合，同部署、同安排；济宁市任城区成立联勤联动办公室，创新协作方式；市加事处罚，侦破食品犯罪案件数在全省居第一位。

大众网济南讯2015年，食安办会同、农业、渔业、林业、卫计委、食品药品监管、畜牧等有关部门开展了“守护舌尖安全”整治行动，针对全省日常监管、治理整顿和抽检监测中发现的安全隐患多、易引发系统性风险的重点区域、重点环节和重点品种，对农药质量及使用、水产品、食用林产品、餐饮具集中消毒、畜产品、肉制品、五毛小食品、旅游景区及周边餐饮店食品店食品摊贩、保健食品等进行了专项整治。整治期间，全省共查处食品安全违法案件45159件，侦破犯罪案件2230起，抓获犯罪嫌疑人2219人，无证生产经营业户6152家，吊销证照134个，向机关移交案件406件。