一分钟就能学会快手美食你是时候对外卖说拜拜了 豌豆荚设计奖 • 懒饭

　　如今对大部分年轻人，特别是独居青年来说，自己做饭变得越来越不划算，与其费时费力的准备，倒不如打开手机订份外卖来得经济。但随着订餐成本的大幅提升和食品安全问题的频频曝出，如何解决一日三餐又成了我们不得不重新考虑的日常难题。

　　第383期豌豆荚设计奖，我们颁给一款由「下厨房」出品，号称可以「花一分钟学会一道美食」的视频菜谱类App——「懒饭」，自从有了它之后，我总有种住在厨房的冲动。

　　既然叫「懒饭」，自然就要突出一个懒字，为此开发团队在整体上都意图呈现出比较轻松的基调。进入应用后，并没有多余的功能，界面简洁舒适。菜谱以非常精致的方式排布开来，每一道菜的教程都是时长为一分钟短视频。

　　「懒饭App」脱胎于「下厨房」推出的知名快手菜教学号，是在多个社交平台上具有极高人气的的流量视频主。也正因如此，「懒饭」对自己目标受众的口味把握得相当精准，几乎发布的每条菜式都能击中吃货的心。

　　最近几年，涌现了很多大火的美食视频博主，这里面不乏有经验丰富的知名大厨。他们技术过硬，刀法精湛，但普通网友如果想要无障碍跟做还是存在一定的难度。一看就会，一做就废，要把视频里的佳肴真正吃到嘴里，着实不容易。

　　「懒饭」在这一点上就做的就很不错，以对小白而言门槛很高的鱼香肉丝来说，开发团队经过讨论实验，得出了鱼香汁的简单配比，只要跟着菜谱做，小白也能做出色香味俱全的鱼香肉丝。

　　另外，菜谱里还有详细的步骤和小贴士，用料也非常精确，完全没有什么适量、少许的模糊词汇，从而保证了每道菜的味道和口感，完全照顾到零基础的用户。

　　「懒饭」里不止有菜谱，还有用来展示「买家秀」的笔记广场。用户可以在这里记录个人下厨的历程与心得，热爱烹饪朋友们用图文分享的方式展示各自的拿手菜，用彼此共同的爱好进行心灵层面的沟通，同时也让自己收获了更大的满足。

　　在快节奏的当下，年轻族群的舒适空间正在遭受都市生活的挤压，催发着人们把情感更多地寄托在美食当中，我们深知一餐饭不止是填饱肚子，更是劳碌一天之后能争取到的温暖慰藉。

　　我们也相信「懒饭」的诞生并不是为了传授所谓生存的技能，而是在精力趋于饱和的节点，向人们传递一份更加积极健康的生活方式。

　　饭菜虽然简单，但被温情包围的感受是真实的，传说中幸福的法则，或许就在这懒人料理的万千美味里吧。返回搜狐，查看更多