常州男子：咱只喝饮料不喝水结果中毒住了院

常州男子：咱只喝饮料不喝水结果中毒住了院本站　　2022年5月7号，江苏新闻报道一常州男子因喜欢喝饮料导致喘不过气，呼吸急促，身体难受，前往常州四院就诊，经过会诊，医生判断他应该是　　常州四院内分泌科副主任赵江波表示，有见过喝饮料导致糖尿病的，但一天喝这么多就导致酮症酸中毒、情况严重，很是少见

　　2022年5月7号，江苏新闻报道一常州男子因喜欢喝饮料导致喘不过气，呼吸急促，身体难受，前往常州四院就诊，经过会诊，医生判断他应该是

　　常州四院内分泌科副主任赵江波表示，有见过喝饮料导致糖尿病的，但一天喝这么多就导致酮症酸中毒、情况严重，很是少见。

　　糖可快速提供能量，可刺激大脑分泌多巴胺，缓解人的沮丧情绪。适当摄入糖没什么不好，比如对于饿过头出现低血糖的人，马上吃几颗糖果， 或是喝杯糖水，就能快速缓解症状，但要注意，吃太多的糖，对我们身体有很大的影响。

　　女性在怀孕期糖分摄入量过高，可能增加后代患过敏症及过敏哮喘的风险。英国伦敦大学玛丽皇后学院等机构的研究人员对9000对母亲和孩子展开分析，母亲在孕期摄入游离糖的量以及她们孩子在7岁时患过过敏症及哮喘情况，

　　结果发现，孕期糖分摄入量最高的母亲与最低的人相比，前者的孩子患过敏症的风险要高38%，患过敏哮喘的风险要高出101%。

　　青少年儿童经常吃糖，特别是空腹吃糖，会损害机体对蛋白质等营养物质的吸收，影响身体发育和智力发展。有研究发现，糖与蛋白质结合会改变蛋白质原来的分子结构，变成一种凝聚的物质，不仅营养价值下降，而且身体难以吸收。

　　此外，当摄入大量的糖类食物时，胰腺就会拼命地工作，分泌更多胰岛素分解糖，合成糖原。如果一个人经常摄入大量的糖，胰岛素就要经常超负荷工作。研究发现，一个人每天多摄入的糖被转化成热量150卡， 则罹患糖尿病的风险就会高出1.1%。如果已是糖尿病患者，摄糖带来的危害会更大。

　　此外，当摄入大量的糖类食物时，胰腺就会拼命地工作，分泌更多胰岛素分解糖，合成糖原。如果一个人经常摄入大量的糖，胰岛素就要经常超负荷工作。研究发现，一个人每天多摄入的糖被转化成热量150卡， 则罹患糖尿病的风险就会高出1.1%。如果已是糖尿病患者，摄糖带来的危害会更大。

　　但我们每天很可能不知不觉摄入了许多糖，如喝一罐330毫升的可乐，就摄入约35克的糖；喝一瓶430毫升的果汁，就摄入约45克的糖； 几块甜饼干含糖约10克，吃100克雪糕，其中可能就有近20克的糖；一杯500毫升的奶茶中含有50克糖；你吃的水果也含有大量的糖……

　　在一些甜味食品在标签上列有相关的含糖量。如一些可乐或果汁每100克含糖量在10克左右；一些雪糕也标明每100克含糖量约20克。对于没有标明含糖量的，可参考其碳水化合物含量。碳水化合物也称作糖类化合物， 比如一些饮料，其含糖量与碳水化合物含量基本相当。

　　《预包装食品营养标签通则》中规定，各种配料应按照加入量的递减顺序一一排列，当无法通过营养成分表了解食品具体糖含量时，可对比同类产品，哪个产品中的糖在配料表中排得越往后，糖含量越低。

　　因此， 要学会看加工食品上的标签。标签上每种食物成分必须按含量多少排序。如果白糖、砂糖、蔗糖、 果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名，就是含有“隐形糖”的食物，一定要适量摄取。

　　成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健价值的营养成分还更丰富。另外，也可以通过是越甜含糖量越高来判断。

　　膨化食品：薯片、虾条是“隐形糖”和“添加糖”最大的藏匿者。这些食物中含有大量的糖， 并且淀粉糊化后会转化为更多糖分，而且不含膳食纤维，无法抑制血糖上升。

　　山楂制品 ：山楂制品吃起来较甜，就是因为其中加入了大量的糖。根据国标《GB/T 31318-2014 蜜饯山楂制品》要求，山楂糕和山楂脯糖含量要低于 70%，果丹皮和夹心型山楂片糖含量要低于75%，而干片型的山楂片糖含量要低于 85%。从糖含量角度考虑，最好选山楂糕和山楂脯。

　　雪糕冷饮 ：有的雪糕配料表前两位是水、白砂糖 ；有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油。 它们的糖含量都很低。因此，选购雪糕和冷饮时要看配料表，选择那些糖排在后面的食品。

　　饼干蛋糕类 ：研究表明，大部分饼干的糖含量在15%～20% 之间。韧性饼干和发酵饼 干糖含量低于曲奇饼干、夹心饼干和威化饼干，从降糖角度建议选韧性饼干和发酵饼干，也可根据食品标签选木糖醇饼干。

　　速冲粉糊类 ：市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉等，为提 升口感，会加入不少糖，因此最好少吃。