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深圳中高档白酒市场“烽火再起深圳江口醇招聘

鲶鱼效应

深圳盈信投资公司董事长林劲峰表示,今年,高炉家将在特定时段,推出多批新品,逐步树立起高炉家的“新形象”。林劲峰还透露,未来,高炉家将把战略定位于200~700元的区间。

据了解,高炉家建厂已有60年的历史,但追溯其真正的酿酒文化却可以延伸近千年。本身的酿酒硬件如窖泥、微生物等,都是积累下来的。“古井贡酒的不少技术人员,都是高炉家支援过去的。”林劲峰自豪地说道。

特别今年以来,“江口醇诸葛酿”力推“吃香喝辣”主题活动,“享受生活”的酒文化,提升品牌含金量。业内人士认为,深圳中档白酒品牌成熟,不少品牌均有消费群。但随着经济发展,不少以往的消费者的事业已有所成就,更需要一款符合地位和身份的酒来替代中档品牌。

然而,高炉家在被收购后,并没有被单纯定位于“持股盈利”,其重要性,从它的营销团队及产品策略上就可窥一斑。“我们聘请了华润怡宝、青岛啤酒、农夫山泉、朗诗地产等多家名企的前任高管,组建了‘专业营销团队’来打造高炉家。”林劲峰对记者说道。

多米诺骨牌

据林劲峰介绍,在今年内,我们计划在特定时间内,推出多个新品,重新构建高炉家的品牌形象。并邀请“国际性策划公司”为高炉家重新定位。可以预计的是,未来高炉家将战略定位与200~700元区间。

2009年,双轮酒业100%的国有股权挂牌出售,深圳盈信投资公司借此契机,全股收购“高炉家”。记者发现,其实盈信投资其实并不是首次涉足白酒领域,其还有西凤酒“二股东”、茅台酒股东的多重身份。

深圳市酒类行业协会会长李汉强表示,深圳中档白酒荟萃,川、皖、黔等各大酒系均有代表品牌。同样因为如此,各大品牌面临竞争白热化,品牌老化,价格透明等问题。而高炉家的升级,与其说是一个品牌对自身结构的完善,不如说是中档白酒行业对“品牌升级”的一次战略性探索。

“尽管2009年在金融危机、严禁醉驾、白酒消费税等一系列不利因素下,但全国白酒消费仍然增长达到2000亿元,增长20%。高炉家2009年上半年,逆势增长50%”。林劲峰表示,白酒消费仍然具有潜力。

近年来,在深圳中档白酒市场,皖酒王、高炉家、江口醇诸葛酿、泰山特曲、古绵纯等品牌鼎立,同样也面临着品牌老化、竞争力乏力等问题。曾有业内人士指出,中档白酒如不“品牌升级”就必然遭受“品牌老化”而的厄运。

作为以中档白酒起家的“高炉家”,去年,完成一系列引人注目的“”:通过股权出售,将全国营销中心“移师”深圳,并连续推出“鸿运当头”、“铁盒高炉家”等新品。然而,谁也没有想到,从企业制度,到产品结构,再到营销策略的一系列改变,就如“多米诺骨牌”一样,将高炉家推向“中高档市场”。

业内人士认为,“水晶装”浮出水面,说明了高炉家已将战略触角延伸到“中高档”市场,与五粮醇、茅台迎宾酒、茅台王子酒、泸州老窖特曲名酒品牌进行直接对抗。但就此说中档白酒峰回转,还为时尚早,毕竟高炉家只是一个“试水者”。

随着高炉家首款中高档产品“水晶装”揭开神秘面纱,由此出信号,有工艺硬件和历史文化的中档品牌可“升级品牌”,获取新的利润点。有分析人士认为,高炉家充当“试水者”,势必将引发“鲶鱼效应”。

近两年来,随着高档白酒的连接涨价,留下了200元真空市场。一方面,高档白酒推出茅台迎宾酒、五粮春、金剑南、泸州老窖特曲等一系列“名酒中档”品牌填补市场空白,另一方面,以高炉家、江口醇诸葛酿为代表的中档白酒拉高品牌形象,介入真空市场。但是,中档白酒要介入中高档,甚至高档市场,其实并不容易。

“名酒做中高端其实很容易,他们已经有成熟的文化、品质和工艺。但要一个中档白酒来做中高档市场却是很难的。因为很多中档品牌在历史文化和酿酒硬件上,没办法与高档白酒相比,高炉家则是一个例外。”林劲峰坦言。

作为深圳中档白酒市场有力“争夺者”,高炉家将于4月底推出“中高档”新品“水晶装高炉家”,犹如一条鲶鱼,搅动着波澜不惊的中档白酒市场。与不少企业来看这仅是一个品牌对产品结构的调整,有专家认为,这是中档白酒对“品牌升级”的一次战略性探索,或许将引发“鲶鱼效应”。

“两极”介入

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