辉南县山核桃产业增收有，山核桃工艺品加工

李文丰

该县是“辉发河流域文化”的发祥地，民间自古就有采摘和初加工山核桃的历史，在清朝之初就将辉发流域生产的山核桃作为贡品献给康熙，被康熙称为“辉发子”。省委、省提出了建设东部绿色转型发展区的战略决策，为发展特色产业提供了政策支持。该县建立“野生山核桃区”，宣传野生山核桃资源，恢复、提高野生山核桃树种在天然林中的比例，争取达到30%;利用全县的退耕还林地及宜林地，大力发展人工山核桃，将人工山核桃发展到10万亩以上;建立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范及山核桃油加工园区，山核桃年产量达60万吨以上，山核桃油年产量1万吨以上;与通化师范学院合作，建立“中国野生山核桃研究所”，开展山核桃品种培育与栽培、病虫害防治、山核桃生产与加工、有关山核桃课题研究及项目攻关等工作;建设一批标准化规模化山核桃油加工企业。目前，该项目一期工程由省五花山农业生态有限公司、山里人土特产公司和省仁益土特产经销公司投资建设，总投资5000万元，年产值2亿元。目前，产品外包装设计已经完成，正在进行厂房扩建和设备选购。

辉南县拥有“中国山核桃之乡”和“中国野生山核桃之乡”两张名片，随着“双创工程”的深入开展，该县牢固树立品牌意识，积极打造山核桃龙头企业，从野生核桃资源、培育、精深加工、品牌宣传、市场销售等多方面对山核桃产业进行系统、全面的升级，以此推动山核桃产业化发展进程。目前，全县从事野生山核桃种植、生产、加工的企业达20余家，主要产品有核桃油、核桃仁、核桃工艺品等，并远销，年产值可达1.5亿元。该县还是“六个核桃”饮料(养元保健饮品有限公司)的主要原料供应地，产品市场非常广阔。

该县山核桃储量丰富，开发前景广阔，野生山核桃分布面积达500多平方公里，每年野生山核桃采出量在3万吨以上。已建成了2户山核桃油加工企业，山核桃油年生产能力达1000吨，在建的山核桃肽项目，预计2017年投产，日均生产山核桃肽7吨。有2个山核桃育苗，年培育山核桃苗20余万株，已经开始对野生山核桃进行人工选育，通过嫁接、组织培养等繁殖方式，快速扩繁优良品种。